ZKS Spezzatrice Modello 491 K1000/1300

La Spezzatrice KS Modello 491 è utilizzata per spezzare i blocchi prodotti caseari congelati (formaggi, burro, crema di formaggio, panna) prima delle successive lavorazioni. La macchina può essere caricata tramite un dispositivo di collegamento saldato alla macchina stessa oppure tramite un nastro trasportatore. Lo scarico del prodotto trattato avviene in carrelli da 200 litri oppure su un altro nastro trasportatore o attraverso una coclea. La macchina è perfettamente integrabile in una linea continua di processo. I blocchi trattati possono avere dimensioni massime: lunghezza 800mm, larghezza 600 mm, altezza 300 mm. Le forme possono avere diametro massimo di 900 mm.
Il Modello 491 K1000 ha una produzione oraria di 12.000 kg, il Modello 491 K1300 ha una produzione oraria di 15.000 kg.

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