Siringatrice Multiaghi AX 224 per carne con e senza osso

Le caratteristiche costruttive che rendono la siringatrice particolarmente performante sono:
- testa di siringatura con 224 aghi, ognuno attivabile singolarmente dalla presenza del prodotto;
- rapida “chiusura” degli aghi, per una più elevata precisione di siringatura;
- testa di siringatura con doppia connessione alla pompa, per una maggiore costanza e uniformità della pressione all’interno del collettore della salamoia;
- velocità di discesa e di salita della testa regolabili, con velocità uguali o diverse, per la migliore distribuzione della salamoia, indipendentemente dallo spessore del prodotto;
- traversa di estrazione aghi autoregolante sull’altezza del prodotto;
- trasduttore di pressione per l’automatica regolazione della pressione di siringatura;
- avanzamento a passo di pellegrino, regolabile da pannello operatore;
- passaggio prodotto L 600 mm x H 190 mm.

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