Installations de désaération

Les installations de désaération permettent de traiter les produits à cuire, dans des moules traditionnels, pour éviter la présence de creux causé par le moulage, qui peuvent provoquer l’accumulation de liquide ou de gelée parmi les muscles.
On peut les réaliser à une o plusieurs voies, à un ou plusieurs niveaux , avec alimentation automatique du moulage et transfert au pressage suiva ...

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Installations de moulage de jambons en moule traditionnels ou en Legomoules

Installations réalisées sur mesure, avec transport automatique des moules sur les postes de travail, pour produits traditionnels et/ou pour produits en barres. les installations incluent aussi les dispositifs pour l'alimentation du produit malaxé, pour le pressage des moules, pour l'empilage ou le chargement automatique des moules. ...

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Presse automatique pour Legomoule composé

La machine presse-moule automatique pour les LEGOMOULES COMPOSES réalise le pressage rapide et précis tout en assurant la parfaite planéité du couvercle et l’uniforme distribution du produit, de façon d’obtenir une section régulière et constante et pour la meilleure compacité du produit, désaéré ou sous vide que ce soit., après le moulage ou pendant le repressage après cuisson. Il ...

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Presse moules automatique

La machine presse-moules automatique réalise le pressage rapide et précis des couvercles sur les moules pour produits cuits, indépendamment du type et du format. Le ruban de pré-chargement équipé de bras de centrage automatiques permet l’introduction de la machine presse-moules dans les lignes de travail, après la désaération ou apres la soudure sous vide, mais pour le repressage à cha ...

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Presse moules semi-automatique

La machine presse-moules semi-automatique réalise le pressage précis et rapide des couvercles sur les moules pour produits cuits, indépendamment du type et du format.
La double action de la tête de pressage qui, avec une pression et des temps différenciés, agit séparément sur couvercle et poignée, assure la parfaite planéité de la fermeture.
Légère, facile à déplacer, elle peut ...

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Presse-moules universelle

La machine presse-moules automatique universelle réalise le pressage rapide et précis des couvercles sur les moules pour produits cuits et sur les LEGOMOULES COMPOSES, indépendamment du type et du format. Le ruban de pré-chargement équipé de bras de centrage automatiques permet l’introduction de la machine presse-moules dans les lignes de travail, après la désaération, mais pour le repr ...

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