KS Impastatrici - Mixer

La macchina è costruita interamente in acciaio inox ed è costituita da un telaio di base, a sua volta comprendente tubi a sezione quadrata saldati tra loro, al cui interno sono fatti passare i cavi e 4 piedi regolabili consentono di mettere la macchina a livello; una vasca di miscelazione, aperta nella parte superiore, di capacità del mixer di 600 kg; alberi di miscelazione che possono essere d ...

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  • Carne frescaCarne fresca
  • MortadellaMortadella
  • SalamiSalami
  • WurstelWurstel
  • Pet foodPet food

Miscelatore centrifugo per salamoia

L’unità di preparazione di salamoia permette di ottenere rapidamente miscele omogenee con prodotti solubili ed insolubili. La comoda tramoggia di carico permette il controllo della aspirazione delle polveri, minimizzando così l´’aria che può entrare in soluzione. L’uso di semplici valvole manuali permette l’alimentazione, anche a distanza, dei serbatoi di stoccaggio o di utilizzo. La s ...

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  • CottiCotti

Miscelatrice per sale, aromi, additivi, conservanti

In acciaio inox, a funzionamento e controllo elettropneumatico, esegue rapidamente la perfetta ed omogenea miscelazione del sale secco o umido con aromi, conservanti, antiossidanti ed in generale con tutti gli ingredienti delle “conce” saline utilizzate nella lavorazione delle carni. La sicura omogenea distribuzione degli additivi chimici quali conservanti, ossidanti nella massa salina in temp ...

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  • BresaoleBresaole
  • Coppe e PancetteCoppe e Pancette
  • Crudo e SpeckCrudo e Speck
  • SalamiSalami