ZKS Spezzatrice Modelli 450 / 650 / 1000 Tipo 487

Queste spezzatrici vengono utilizzate per rompere blocchi congelati di carne e di formaggio. La dimensione massima dei blocchi è: lunghezza 900 mm, larghezza 500 mm, altezza 200 mm. Possono produrre, a seconda del modello, 3000, 6000 e 7000 kg/ora. ...

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ZKS Spezzatrice Modello 491 K1000/1300

La Spezzatrice KS Modello 491 è utilizzata per spezzare i blocchi prodotti caseari congelati (formaggi, burro, crema di formaggio, panna) prima delle successive lavorazioni. La macchina può essere caricata tramite un dispositivo di collegamento saldato alla macchina stessa oppure tramite un nastro trasportatore. Lo scarico del prodotto trattato avviene in carrelli da 200 litri oppure su un altr ...

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ZKS Tritacarne-Impastatrice modello 751

La macchina è una combinazione tra un tritacarne ed una impastatrice.
La principale applicazione è relativa alla carne macinata, in particolare per la produzione di hamburger e kebab. Viene inoltre utilizzato per "standardizzare" la carne, nelle linee di processo del formaggio (formaggi fusi, in crema, formaggini) e per la produzione di salami. Vi sono numerosi accessori che consentono di per ...

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