Imbustamento robotizzato

Progettiamo ed installiamo asservimenti robotizzati per il confezionamento, il porzionamento, il fine linea, il carico delle termoformatrice e per la semplice movimentazione. Si tratta di progetti su misura, sviluppati per specifiche esigenze. Abbiamo notevole esperienza nei salumifici, nelle industrie casearie e anche in quella dolciaria ...

Automatizzare
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Sanificazione al plasma freddo BAXX

Il sistema di sanificazione, utilizzato in presenza di personale, per la sanificazione dell’aria, delle superfici, degli ambienti, degli alimenti.
Le unità di produzione del plasma freddo prodotte dalla BAXX, detentrice di numerosi brevetti internazionali, sono di dimensioni ridotte (come uno split di un climatizzatore per ambienti), di facile installazione (a parete o a soffitto, ad almeno m ...

Sanificare
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Taglio a ultrasuoni

Macchine ad ultrasuoni per tagliare a fette perfette torte con creme, frutta, cioccolata, ma anche formaggi morbidi come stracchino o gorgonzola.
Applicazioni automatiche e robotizzate per tagliare prodotti "morbidi" che non devono essere schiacciati o deformati durante le operazioni di taglio. Applicazione adatta a prodotti "teneri" e ripieni che tendono a rovinarsi durante l'operazione di tag ...

Porzionare
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ZKS Diafragma per Insaccatrici

Il Diafragma KS è un accessorio che può essere utilizzato per porzionare e riempire. La forma, il contorno e il diametro del prodotto finale possono essere selezionati tra 1 ed 85 mm. La produttività è pari a 1800 pezzi al minuto. Inoltre è possibile ottenere prodotti coestrusi. Il numero di forme prodotte al minuto dipende dal numero di teste, dalla dimensione del prodotto e dalla viscosità ...

Insaccare
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ZKS Emulsionatori Processo Automatico FC

I sistemi multi-funzionali della serie FC consentono di trattare la maggior parte delle masse viscose. Essi gestiscono in modo efficace anche i processi più difficoltosi che includono, oltre all'emulsione, anche il taglio e la miscelazione. I tempi di lavorazione si abbreviano in modo sostanziale riducendo significativamente i costi energetici. la struttura modulare e l'alto grado di automazione ...

Emulsionare
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ZKS Emulsionatori Processo Automatico FD

Questa macchina unisce un tritacarne, un miscelatore ed un emulsionatore. I vantaggi sono evidenti: risparmio di spazio, completo svuotamento del prodotto al pre-taglio con simultanea miscelazione, prodotto costante e perfettamente riproducibile grazie al processo completamente automatizzato, possibilità di riscaldare e raffreddare in modo diretto o indiretto, possibilità di realizzare sia prodo ...

Emulsionare
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ZKS Emulsionatori Processo Automatico FV

Questo sistema KS per la produzione di emulsioni e sospensioni leggermente o mediamente viscose è l'ideale per piccole produzioni. Potrete preparare zuppe, creme, cibo per bambini, salse, maionesi, formaggi morbidi e paté. Sostanzialmente differenti processi vengono effettuati in una sola macchina: in un primo tempo il prodotto viene sminuzzato, poi messo sotto vuoto, quindi miscelato e riscald ...

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ZKS Emulsionatori Serie FD

Gli emulsionatori di questa serie sono caratterizzati da motori estremamente performanti in grado di partire a pieno carico. Sono montati su ruote in modo da poter essere facilmente spostati. La tramoggia di carico si trova nella parte inferiore in modo da essere alimentata direttamente dal mixer o dal tritacarne. Il sistema di taglio è costituito da due teste di taglio che ruotano insieme all'al ...

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ZKS Emulsionatori Serie FL

Gli emulsionatori di questa serie sono quelli di grandi dimensioni. Sono robusti ed efficienti e sono stati costruiti per essere utilizzati in linee in cui il loro uso è continuo. A seconda di come vengono equipaggiati possono essere utilizzati per le più diverse applicazioni. Infatti con questi emulsionatori si possono trattare prodotti altamente viscosi, prodotti a bassissime temperature, prod ...

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ZNAV: navette LGV e QUADLIFT

La nostra proposta per la logistica include navette di vario tipo, costruite da ESATROLL sulla base delle specifiche del cliente, come tartarughe, muletti, transpallet, veicoli su rotaia, satelliti per magazzini, utilizzabili nel processo di produzione dei salami, per la produzione di cotti per affettato col nostro sistema LEGOSTAMPO, per l’alimentazione automatica delle celle di congelamento e ...

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ZSU Sottovuoto a campana con nastro GK 650B / 660B GK 850B / 860B

Si tratta di macchine con alte prestazioni adatte ai più svariati prodotti. I principi di funzionamento sono i medesimi degli altri confezionatori di fascia inferiore, ma questo tipo di macchine consente l’inserimento in linee altamente automatizzate. Sono gestite da un pannello operatore di semplice utilizzo in cui sono memorizzabili 20 diversi programmi. Sul display viene costantemente visua ...

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