Automazione per il bacon: aggancio e appendimento - scarico ed estrazione

Le pance vengono trasferite automaticamente dalle siringatrici, o dalle macchine di rifilatura, alla nostra unità di aggancio utilizzando nastri trasportatori; un raggio laser aiuta l'operatore a posizionare ogni pancia per appenderla sotto il muscolo CT, se necessario.
Le pance vengono inserire in speciali barre uncinate da noi progettate per favorire il processo automatico..
Un robot cartesiano TFRC trasferisce le barre con il bacon appeso su idonee bilancelle, o telai, o carrelli
Questo sistema brevettato è in grado di caricare fino a 8 barre al minuto.
Ogni barra può contenere da 3 a 5 pancette, a seconda della larghezza del bacon.
Per lo scarico il robot cartesiano TFRC trasferisce le barre con il bacon congelato dalle bilancelle, o telai, ad uno speciale sistema di estrazione che rimuove le pancette dalle barre uncinate.
Le pancette possono essere quindi inviate automaticamente alle presse utilizzando adeguati nastri trasportatori.
Le barre uncinate vuote vengono ricaricate sulle bilancelle / telai che vengono trasferite nelle zone di lavaggio.

Questo sistema è brevettato a livello internazionale e viene progettato su misura.

VANTAGGI
- Riduzione della manodopera nelle aree di aggancio, estrazione e lavaggio
- Riduzione del turnover della manodopera
- Riduzione dei lavori faticosi e ripetuti
- Riduzione degli infortuni e delle malattie professionali
- Riduzione dello stress gestionale dovuto al fatto che i lavoratori non si presentano al lavoro
- Aumento dei rendimenti con bacon di migliore qualità, anche con meno operazioni
- Miglioramento dei rendimenti grazie all'aggancio e all'appendimento meccanici controllati
- Eliminazione delle sovrapposizioni e della mancata presa del muscolo CT

Caratteristiche principali
FLESSIBILITÀ DI PROGETTAZIONE: il sistema è stato specificamente progettato per funzionare all'interno delle aziende di lavorazione del bacon
ADATTABILITÀ: non è necessario cambiare le guidovie, forni di cottura e affumicatura, unità di congelamento
COMPATTO: il meno ingombrante sul mercato, si adatta alla maggior parte degli impianti di lavorazione del bacon esistenti.
MODULARE: può essere facilmente adattato alle esigenze produttive ed ampliato in base alla crescita dell'attività.
FLESSIBILE: può lavorare con prodotti aventi caratteristiche dimensionali diverse, anche contemporaneamente
POTENTE: un'unità può alimentare 6 linee di affettamento che producono fino a 3 prodotti diversi
COMPATIBILE: funziona con sistemi continui e a lotti
RISPARMIO DI MANUTENZIONE: le barre uncinate e le bilancelle / telai sono progettate per evitare sollecitazioni, eliminando le costose rotture e le spese di sostituzione dei ganci e delle bilancelle come avviene negli impianti esistenti
SANIFICAZIONE: lavaggio e pulizia più semplici grazie al design migliorato di barre uncinate e bilancelle

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